Італійська дієта Здавна італійки славилися своєю стрункою фігурою і красою. Секрет італійської дієти дуже простий: основний продукт - паста (так називають макарони в Італії), приготована виключно з твердих сортів пшениці. Такі макарони не додають кілограми. Вони, завдяки "гормону щастя" - серотоніну - піднімають настрій і заспокоюють нервову систему, покращують моторику шлунково-кишкового тракту. Якщо говорити про глікемічному індексі, то у макаронів він нижче, ніж у вівсянки, рису та інших продуктів, які вважаються дієтичними. Така паста містить складні вуглеводи, завдяки чому не відбувається різкого підвищення рівня цукру в крові. Вуглеводи розщеплюються поступово, тому відчуття насичення тримається тривалий час. В цьому і полягає головне достоїнство даного раціону харчування. Дослідження показали, що порція макаронів містить всі необхідні поживні речовини, хоча в ній всього 300 ккал. Тим, хто обере для себе даний раціон, не доведеться сильно обмежувати себе, а значить, на такому меню можна сидіти тривалий час (італійці сидять на ній все життя!). Після закінчення вага не повертається! З-за того, що раціон - ситний - втрата у вазі незначна. Швидко схуднути не вдасться, як, наприклад, на жорстких монодиетах. Але втрата 2-3 кг на місяць вам гарантована! Беручи пасту, ви не тільки скинете непотрібні вам кілограми, але і підвищите свій імунітет, поліпшити колір обличчя, налагодите травний процес організму. Доповненням до пасти служать овочі, фрукти, оливкова олія і морепродукти. Все це є основою раціону харчування. Необхідно виключити зі свого меню кетчупи, соуси, цукор, ковбасні вироби, м'ясо, хліб і консерви. А якщо додати до меню келих хорошого червоного вина на обід або вечерю, то італійська дієта стане справжнім святом. Страва готується так: 10 г солі на 100 г макаронів і 1 л води. Не переварюйте. Максимум - 5 -7 хвилин. Денна норма становить 2000 ккал. | |
| |
Просмотров: 676 | | |
Категории раздела | |||
---|---|---|---|
|
Поиск |
---|
Вход на сайт |
---|
Статистика |
---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |