Класична дієта Класична дієта передбачає найбільш оптимальний набір страв, завдяки якому організм буде отримувати всі необхідні йому поживні речовини та вітаміни, а зайву вагу тим не менш стабільно йти. Калорійність раціону знижена за рахунок різкого обмеження солодкого і жирного, однак, голодної класичну дієту назвати не можна. Призначають класичну дієту людям, що страждають від надмірної ваги і в разі ожиріння, оскільки продукти, що становлять меню, можна назвати абсолютно дієтичними. Класична дієта. Рекомендовані продукти Класична дієта - овочі: в сирому, вареному, запеченому, припущенном вигляді. Переважно, якщо будуть складати раціон страви з білокачанної і цвітної капусти, гарбуза, ріпи, кабачків, помідорів, баклажанів. Деякі обмеження накладаються на картоплю, брукву, буряк, морква і зелений горошок - не більше 200 грамів на день. - фрукти: можна практично все, за винятком занадто солодких: винограду, родзинок, фініків, інжиру і несолодкі соки і компоти без цукру. - супи: в основному овочеві. Два - три рази в тиждень допускаються супи, приготовані на слабкому м'ясному/курячому бульйоні. Також дозволяється порція (250 г) фруктових супів з ягід і фруктів. - молоко/молочні/кисломолочні продукти: пісний або напівжирний сир, кефір. Сметана допускається в невеликих кількостях в якості доповнення до страв. - крупи і макаронні вироби: Дозволяються каші, овочеві і фруктові пудинги, запіканки. Макарони можна, але в помірних кількостях. - м'ясо, дари моря, кролик, птах - спочатку відварювати шматком з подальшим тушкування, запікання або смаженням. В обмежених кількостях можна печінку і мову. - прянощі, зелень, соуси - приготовані на нежирних, слабких бульйонах. Зелень: петрушка, кріп, листовий салат. - яйця - допускаються у вигляді омлету або не більше двох штук в день, зварених некруто. - холодні закуски: овочева ікра, салати з овочів, вінегрети, заливна риба/м'ясо. - хліб: житній, висівковий, пшеничний - до 150 г в день. Із запропонованих продуктів і страв пропонується складати меню, стежачи за калорійністю - вона повинна варіюватися в межах 1500-1600 калорій. Зрозуміло, якщо потрібно швидко схуднути, раціон можна обмежити. Пити можна практично все: несолодкі чай і кава, овочеві і фруктові несолодкі соки, відвар шипшини. Класична дієта забороняє вживання випічки, міцних бульйонів, а також круп'яних, картопляних супів з макаронними виробами, манною крупою, рисом. Під забороною також солоні сири, вершки і овочі в солоному і маринованому вигляді. Всі бажано вживати в натуральному або відвареному вигляді, рідше - в запеченому. Виключається сіль і цукор, допускається використовувати підсолоджувачі. Їсти краще в один і той же час, перед сном можна випити склянку нежирного кефіру. | |
| |
Просмотров: 684 | | |
Категории раздела | |||
---|---|---|---|
|
Поиск |
---|
Вход на сайт |
---|
Статистика |
---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |