Як часто доводиться чути, що, незважаючи на дотримання суворої і швидкої дієти, жінці не вдається схуднути. Начебто і споживання здоби обмежена, і кількість жирів знижено, а вага стоїть на місці. У чому причина?


Банальність ситуації в тому, що скорочуючи споживання тих чи інших продуктів, ми не враховуємо калорійність споживаної за день їжі. А адже саме при зниженні енергоцінності раціону можна добитися бажаних результатів.


Саме час познайомитися з класичної низькокалорійною дієтою, в основі якої лежить повноцінне харчування з кардинальним зниженням калорійності продуктів. Тільки приготуйтеся до того, що доведеться або самої ретельно вираховувати калорійність продуктів, або скористатися готовими дієтичними таблицями.



Ідеально, якщо схему низькокалорійної дієти складе лікар-дієтолог. Адже індивідуальна потреба в енергії залежить від статі, віку, нормальної маси тіла, інтенсивності праці. З урахуванням усіх цих факторів і складається щоденний раціон, головною метою якого є повна відповідність калорійності їжі потребам організму в енергії.


Отже, швидко схуднути за допомогою низькокалорійної дієти можуть лише ті, чия вага не набагато перевищив допустимі норми. А от якщо мова йде про серйозні ступенях ожиріння, то запасіться терпінням. Тут доведеться займатися розрахунком калорій не один місяць.



Низькокалорійна дієта передбачає обмеження, але не виняток вуглеводів, збільшення споживання білка, обмеження кількості жиру і солі, повне виключення алкоголю і продуктів, що стимулюють апетит.


Тепер давайте з'ясуємо, чи знаєте Ви, скільки калорій споживаєте щодня? Більшість людей із зайвою вагою споживають 3-4 і більше тисяч калорій, у той час як добова потреба організму - 1500 калорій. Навіть якщо знизити кількість калорій до 2000, Ви не почнете худнути. Тому беремо олівець і аркуш паперу і записуємо протягом дня все з'їдене. Ввечері підраховує калорійність свого добового раціону. Для підрахунку можна скористатися даними на упаковках продуктів, аналізаторами рецептів або готовою таблицею калорійності продуктів.


Зразкове меню низькокалорійної дієти


- Житній і білий хліб грубого помелу не більш як 150 г в день. Вся солодка здоба виключається.


- Овочеві супи, вуха, окрошка з обмеженою кількістю картоплі не більше 250 р.


- 1-2 яйця, зварені круто. Про смаженої яєчні краще забути.


- Нежирна курка, телятина, кролик, індичка, морепродукти не більше 200 р. Заборонені всі види ковбас, сосиски, консерви.


- Відварна або запечена без масла риба не більше 200 р. Але солону, копчену і жирну рибу, консерви та ікру виключіть з раціону.


- Розсипчаста гречана, ячна, перлова каша не більше 200 м, але краще за рахунок зменшення кількості хліба. Рис, вівсяну і манну каші їсти не можна.


- Молочні продукти тільки зниженої жирності та не більше 200 г на день. Виключіть жирні сири, солодкі сирки, ряжанку, топлене молоко.


- Овочі бажано вживати сирими, але теж не більше 200 р. Дуже корисні редис, салат, огірки, томати, гарбуз. А ось споживання картоплі, моркви, зеленого горошку, буряків обмежте. Мариновані та солоні овочі і зовсім доведеться виключити.


- Можна їсти фрукти і ягоди, за винятком винограду, бананів, інжиру, фініків. Про морозиво, киселі і варення доведеться забути.


- Пийте чай, несолодкі соки, кава з молоком. Виключіть солодкі соки, какао.


- Додайте до цього чисту питну воду не менше 1,5 літра в день.


Тепер ми знаємо, які продукти і в яких кількостях можна їсти при низькокалорійній дієті. Своє добове меню можна скласти самостійно, а можна скористатися і готовими таблицями. Ви все ще сумніваєтеся, чи варто довіряти цьому раціону? Порахуйте його плюси:


Переваги низькокалорійної дієти


1. Різноманітність продуктів не викличе стресу у організму, адже практично ні в чому собі не відмовляєте.


2. Ви почнете худнути поступово, що виключить різкі зміни у стані шкіри.


3. Дотримуватися дієти дуже легко і радісно, а значить, роздратування і нервозність, що супроводжують інші дієти, обійдуть Вас стороною.


Наберіться терпіння і будьте впевнені в собі. Не чекайте миттєвого схуднення, адже зайві кілограми Ви набрали не за один день. Тепер проявіть наполегливість і будьте послідовні, а про появу довгоочікуваних результатів Вам розкажуть захоплені очі оточуючих.